Í þessari bók segir Dr. Venn-Watson óvenjulega sögu þessar uppgötvunar og skoðar breytingar sem hún hefur á heilsu og öldrun manna. Hún kynnir þér auðveldu, hagnýtu skrefin til að bera ábyrgð á því að koma nauðsynlegu C15:0 fitu inn í líf þitt til að bæta langtíma heilsu þína og vellíðan.
Dr. Stephanie Venn-Watson er dýralæknisfræðingur með yfir áttatíu ritrýnd rannsóknargreinar og sjötíu einkaleyfi. Sérstök aðferð hennar við að finna nýjar leiðir til að bæta bæði heilsu manna og dýra hefur verið kynnt á Science Friday hjá NPR, The New York Times, Inverse, BBC, National Geographic og mörgum öðrum, og er innblástur TEDx fyrirlestrar.
Stephanie hefur uppgötvað heilsufarslegan ávinning af C15:0 meðan hún starfaði fyrir Bandaríkjaher. Bókin þróast eins og glæpasaga, leiðir þig í gegnum vísindin og uppgötvun þessa óvenjulega næringarefnis.
Tungumál: enska
Harðspjalda: 352 síður