Lífrænt kaffi frá Mt Elgon í Úganda, miðlungs brennt. Prófað fyrir myglueitri, samkvæmt framleiðanda.
Um vöruna
Af hverju á Heilsubarnum
Við veljum hverja vöru út frá innihaldi og uppruna. House Roast er lífrænt vottað kaffi frá Mt Elgon í Úganda. Exhale lætur óháða rannsóknarstofu prófa hverja sendingu fyrir myglueitri, varnarefnaleifum og þungmálmum, samkvæmt framleiðanda.
Innihald
Innihaldsefni: lífrænt kaffi.
450 g í pakkningu, um 30 bollar.
Notkun og varnaðarorð
Um 17 g (2 matskeiðar) í bolla, samkvæmt framleiðanda. Í pressukönnu: vatn sem hefur staðið 30 sekúndur eftir suðu, hrært eftir 30 sekúndur og pressað eftir 5 mínútur.
Geymist í lokuðum umbúðum á þurrum og dimmum stað.
Fyrir hverja er House Roast?
- Þá sem vilja miðlungsbrennt kaffiBragðinu er lýst sem karamellu, ristuðum hnetum, rúsínum og sítrus, samkvæmt framleiðanda.
- Þá sem drekka kaffið svartMiðlungs brennsla heldur í upprunalegt bragð baunarinnar.
- Þá sem vilja lífrænt kaffiFrá Mt Elgon í Úganda, lífrænt vottað af Soil Association.
- Þá sem vilja kaffi sem er prófað fyrir myglueitriHver sending er prófuð á óháðri rannsóknarstofu, samkvæmt framleiðanda.
Miðlungsbrennt kaffi frá Úganda
House Roast er ræktað í hlíðum Mt Elgon í Úganda, samkvæmt framleiðanda.
Kaffið er ræktað á sérvöldum kaffibúgörðum í hlíðum Mt Elgon, samkvæmt framleiðanda. Það er miðlungsbrennt. Bragðinu er lýst sem karamellu og ristuðum hnetum, með rúsínum og sítrus sem gefa jafna sýru.
Við dekkri brennslu færist bragðið yfir í ristaða og beiska tóna. Ljósari brennsla heldur meira af upprunalegu bragði baunarinnar.
Nánar: hvar er Mt Elgon?
Mt Elgon er gamalt eldfjall á landamærum Úganda og Kenía. Í hlíðum þess er kaffi ræktað hátt yfir sjávarmáli.
Prófað á óháðri rannsóknarstofu
Exhale lætur óháða rannsóknarstofu prófa hverja sendingu af kaffi, samkvæmt framleiðanda.
Kaffið er prófað fyrir myglueitri, myglu og gersveppum, varnarefnaleifum og þungmálmum, samkvæmt framleiðanda.
Nánar: hvað er myglueitur?
Myglueitur eru efni sem sumir myglusveppir mynda. Kaffibaunir eru landbúnaðarafurð sem er þurrkuð, geymd og flutt um langan veg. Ef raki kemst að geta myglusveppir vaxið á baununum á leiðinni. Þess vegna prófa sumir framleiðendur hverja sendingu.
Kaffið er lífrænt vottað af Soil Association, breskum vottunaraðila. Exhale er með B Corp vottun, alþjóðlega vottun fyrir fyrirtæki sem standast kröfur um samfélagslega og umhverfislega ábyrgð. Umbúðirnar eru plastlausar og jarðgerðanlegar, samkvæmt framleiðanda.
17 g í bolla
Um 17 g af kaffi, eða tvær matskeiðar, í hvern bolla, samkvæmt framleiðanda.
Í pressukönnu er heitu vatni hellt yfir kaffið þegar það hefur staðið í um 30 sekúndur eftir suðu. Hrært eftir 30 sekúndur og pressunni þrýst niður eftir 5 mínútur.
Kaffið hentar líka í uppáhellingu, AeroPress, mokkakönnu og espressóvél. Í 450 g pakkningu eru um 30 bollar, samkvæmt framleiðanda.
Kaffi heldur bragðinu best í lokuðum umbúðum á þurrum og dimmum stað. Malað kaffi tapar bragði hraðar en heilar baunir.
Þrjár tegundir frá Exhale
Exhale kaffi fæst í þremur tegundum á Heilsubarnum. Munurinn er uppruni, brennsla og koffín.
- House RoastFrá Mt Elgon í Úganda. Miðlungs brennsla. Karamella og ristaðar hnetur.
- Dark(ish) RoastFrá Perú. Dökk en ekki of dökk brennsla. Súkkulaði og karamella.
- KoffínlaustFrá Mexíkó. Koffínið fjarlægt með vatni.
Innihald
450 g í pakkningu · um 30 bollar
| Upplýsingar | Gildi |
|---|---|
| Innihaldsefni | Lífrænt kaffi |
| Tegund | Sérvalið kaffi (specialty grade) |
| Skammtur | Um 17 g í bolla |
| Koffín | Já |
Innihaldsefni: lífrænt kaffi. Uppáhellt kaffi gefur nánast enga orku, fitu, kolvetni eða prótín.
Algengar spurningar
Hvaðan kemur kaffið?
Frá hlíðum Mt Elgon í Úganda, samkvæmt framleiðanda.
Hvernig er kaffið á bragðið?
Bragðinu er lýst sem karamellu, ristuðum hnetum, rúsínum og sítrus, samkvæmt framleiðanda.
Fæst kaffið malað eða í baunum?
Hvort tveggja, í 450 g pakkningum.
Er kaffið lífrænt?
Já. Það er lífrænt vottað af Soil Association, samkvæmt framleiðanda.
Er kaffið prófað fyrir myglueitri?
Já. Exhale lætur óháða rannsóknarstofu prófa hverja sendingu fyrir myglueitri, myglu og gersveppum, varnarefnaleifum og þungmálmum, samkvæmt framleiðanda.
Hvar er kaffið brennt?
Í litlum skömmtum í London, samkvæmt framleiðanda.
Hversu mikið kaffi fer í bollann?
Um 17 g, eða tvær matskeiðar, samkvæmt framleiðanda.
Hvað dugar pakkningin lengi?
450 g pakkning dugar í um 30 bolla, samkvæmt framleiðanda. Það eru um 30 dagar miðað við einn bolla á dag.
Ég er á lyfjum, barnshafandi eða með barn á brjósti. Má ég taka vöruna?
Það er gott að ráðfæra sig við lækni eða lyfjafræðing áður en byrjað er.
Karamella og ristaðar hnetur
Lífrænt House Roast frá Exhale, frá Úganda. Baunir eða malað, 450 g í pakkningu.
