- Lífræn
nautatólg - Breskir grasfóðraðir
nautgripir - Reykpunktur
um 250°C - Eitt
innihaldsefni
Hunter & Gather
Nautatólg úr nýrnamör
Nautatólg frá Hunter & Gather er brædd úr nýrnamör (suet) af lífrænum, grasfóðruðum breskum nautgripum. Innihaldsefnið er aðeins eitt: lífræn nautatólg.
Mörinn er hitaður varlega, óhreinindi eru fjarlægð og fitan síðan kæld þar til hún stífnar. Tólgin hefur milt nautabragð.
Fyrir hverja?
- Þá sem steikja kjöt og ofnbaka kartöflur
- Þá sem vilja matarfitu með einu innihaldsefni
- Þá sem vilja matarfitu án mjólkur
Tólg
Brædd nautafita
Tólg er brædd nautafita. Tólgin frá Hunter & Gather er úr nýrnamör, fitunni sem liggur í kringum nýrun.
Reykpunkturinn er um 250°C, samkvæmt framleiðanda, svo hún hentar til steikingar og ofnbökunar.
Bragðið er milt, með keim af nautakjöti. Það passar vel með kjöti, kartöflum og öðrum bragðmiklum réttum.
Uppruni
Lífræn og bresk
Tólgin kemur af lífrænum, grasfóðruðum nautgripum í Bretlandi, samkvæmt framleiðanda.
Hunter & Gather er með B Corp vottun.
Næringargildi
Næringarupplýsingar
Næringarupplýsingar
Í 100 g
| Í 100 g | |
|---|---|
| Orka | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fitaþar af mettuð | 100 g50 g |
| Kolvetniþar af sykurtegundir | 0 g0 g |
| Salt | 0 g |
Innihald: lífræn nautatólg.
Notkun
Beint á pönnuna
- 1
Settu skeið af tólg beint á heita pönnu eða í ofnskúffu.
- 2
Steiktu kjöt eða ofnbakaðu kartöflur og grænmeti.
- 3
Notaðu alltaf hreina, þurra skeið.
Gott að vita
Geymist í kæli eftir opnun, með lokið vel á, samkvæmt framleiðanda.
Meira frá Hunter & Gather
Frá sama framleiðanda
Lífrænt ghee: hreinsað smjör úr grasfóðruðum breskum kúm.
Nautabeinaseyði: beinaseyði á duftformi með kollageni.
Sriracha: sterk sósa úr papriku, hvítlauk og cayenne.
Collagen Creamer: kollagen og kókosmjólk út í kaffið.
Tómatsósa: án viðbætts sykurs.
Barbecue sósa: reykt, með breskum hunangi.
Majónes úr avókadóolíu: avókadóolía er eina olían.
Majónes úr ólífuolíu: hreint eða með sítrónu.
Hunter & Gather
Breskt fyrirtæki sem framleiðir matarfitu, sósur, majónes og kollagenvörur úr fáum innihaldsefnum.
Skoða vörumerkiðSpurt og svarað
Algengar spurningar
Fyrir hverja er Grass Fed Organic Beef Tallow?
Varan hentar meðal annars þeim sem steikja kjöt og ofnbaka kartöflur; þeim sem vilja matarfitu með einu innihaldsefni; og þeim sem vilja matarfitu án mjólkur.
Hvað er í henni?
Aðeins lífræn nautatólg.
Úr hvaða fitu er hún?
Úr nýrnamör (suet) af lífrænum, grasfóðruðum breskum nautgripum.
Er bragð af henni?
Já, milt nautabragð. Hún passar vel með kjöti, kartöflum og bragðmiklum réttum.
Hver er reykpunkturinn?
Um 250°C, samkvæmt framleiðanda.
Er mjólk í henni?
Nei. Innihaldið er eingöngu nautatólg.
Hvernig á að geyma hana?
Í kæli eftir opnun, með lokið vel á. Notaðu hreina, þurra skeið.
Hver er munurinn á nautatólg og ghee?
Tólgin er brædd nautafita. Ghee er hreinsað smjör með smjörbragði og er unnið úr mjólk.