Kryddað beinaseyði á duftformi úr evrópskum grasfóðruðum nautgripum. 15 g af prótíni í bolla.
Um vöruna
Af hverju á Heilsubarnum
Við veljum hverja vöru út frá innihaldi og uppruna. Beinaseyðið og kollagenið koma af grasfóðruðum nautgripum í Evrópu og bragðið kemur úr grænmeti og kryddjurtum, samkvæmt framleiðanda. Hunter & Gather lætur óháða aðila prófa vörurnar.
Innihald
Innihaldsefni: beinaseyði úr nautgripum (53%), kollagen úr nautgripum (26%), gulrót, bleikt Himalajasalt, nautakjötskraftur, tómatur, laukur, rósmarín, hvítlaukur, salvía, svartur pipar.
Í 20 g: orka 293 kJ / 69 kcal, fita 0,3 g, þar af mettuð fita 0,1 g, kolvetni 1,4 g, þar af sykurtegundir 0,6 g, trefjar 0,6 g, prótín 15 g.
Notkun og varnaðarorð
2 kúfaðar matskeiðar (20 g) hrærðar út með smá heitu vatni, svo fyllt upp með 250 ml af heitu vatni og hrært aftur. Má líka nota í súpur og sósur.
Geymist á köldum og þurrum stað.
Fyrir hverja er beinaseyðið?
- Þá sem vilja heitan, bragðmikinn drykkDuftið er hrært út í heitt vatn og verður að seyði á einni mínútu.
- Þá sem vilja beinaseyði án þess að sjóða það sjálfirSeyðið hefur verið soðið og þurrkað í duft.
- Þá sem vilja vita hversu mikið prótín er í bollanum15 g af prótíni í 20 g skammti.
- Þá sem vilja grunn í súpur og sósurDuftið má nota í stað soðteninga.
Hvað er beinaseyði?
Beinaseyði er soð sem er soðið lengi úr beinum. Hér hefur seyðið verið þurrkað í duft.
Þegar bein og brjósk eru soðin lengi losnar kollagen og fer út í vökvann. Hunter & Gather þurrkar seyðið í duft. Kollageni úr nautgripum er bætt við. Gulrót, tómatur, laukur, hvítlaukur, rósmarín, salvía og svartur pipar gefa bragðið. Þetta er því kryddað seyði, ekki hlutlaust.
Í duftinu eru 53% beinaseyði og 26% kollagen. Í 20 g skammti eru 15 g af prótíni og 13 g af kollageni af gerð I og III, samkvæmt framleiðanda.
Nánar: hvað eru gerð I og gerð III?
Kollagen er til í mörgum gerðum sem eru númeraðar með rómverskum tölum. Gerð I er algengust í líkamanum og er í húð, beinum og sinum. Gerð III er oft á sömu stöðum. Kollagen úr nautgripum er að mestu af þessum tveimur gerðum.
Nánar: af hverju er nautakjötskraftur í duftinu?
Nautakjötskraftur (beef extract) er soð úr kjöti sem hefur verið soðið niður í þykkni. Hann gefur dýpra kjötbragð en beinin ein.
Grasfóðraðir nautgripir í Evrópu
Beinaseyðið og kollagenið koma af grasfóðruðum nautgripum í Evrópu, samkvæmt framleiðanda.
Hunter & Gather er breskt fyrirtæki. Það lætur óháða aðila prófa vörurnar og er með B Corp vottun, samkvæmt framleiðanda. B Corp er alþjóðleg vottun fyrir fyrirtæki sem standast kröfur um samfélagslega og umhverfislega ábyrgð.
Hunter & Gather hefur sjö sinnum hlotið Great Taste verðlaun, samkvæmt framleiðanda.
Tvær matskeiðar í bolla
2 kúfaðar matskeiðar (20 g) í bolla, hrærðar út með smá heitu vatni og fylltar upp með 250 ml af heitu vatni, samkvæmt framleiðanda.
Fyrst er duftið hrært í slétt mauk með skvettu af heitu vatni. Þá verða ekki kekkir. Svo er bollinn fylltur og hrært aftur.
Duftið má líka setja beint út í súpur, pottrétti og sósur í stað soðteninga. Í 400 g pakkningu eru 20 skammtar.
Á Heilsubarnum fæst líka beinaseyðisprótín frá Nyttoteket, hreint, kryddað eða með súkkulaði.
Næringarupplýsingar
Í 100 g og í 20 g skammti · 20 skammtar í 400 g
| Næringargildi | Í 100 g | Í 20 g |
|---|---|---|
| Orka | 1464 kJ / 345 kcal | 293 kJ / 69 kcal |
| Fita | 1,3 g | 0,3 g |
| þar af mettuð fita | 0,5 g | 0,1 g |
| Kolvetni | 6,8 g | 1,4 g |
| þar af sykurtegundir | 3,2 g | 0,6 g |
| Trefjar | 3,1 g | 0,6 g |
| Prótín | 75 g | 15 g |
Innihaldsefni: beinaseyði úr nautgripum (53%), kollagen úr nautgripum (26%), gulrót, bleikt Himalajasalt, nautakjötskraftur, tómatur, laukur, rósmarín, hvítlaukur, salvía, svartur pipar.
Algengar spurningar
Hversu mikið prótín er í skammti?
15 g af prótíni í 20 g skammti. Í 100 g eru 75 g af prótíni.
Hversu mikið kollagen er í skammti?
13 g af kollageni af gerð I og III í 20 g, samkvæmt framleiðanda.
Með hverju er seyðið kryddað?
Gulrót, tómat, lauk, hvítlauk, rósmarín, salvíu, svörtum pipar og bleiku Himalajasalti.
Hvernig er duftið notað?
2 kúfaðar matskeiðar (20 g) eru hrærðar út með smá heitu vatni í slétt mauk. Svo er bollinn fylltur með 250 ml af heitu vatni og hrært aftur.
Má nota duftið í mat?
Já. Það má setja út í súpur, pottrétti og sósur í stað soðteninga, samkvæmt framleiðanda.
Hvaðan koma nautgripirnir?
Úr Evrópu. Þeir eru grasfóðraðir, samkvæmt framleiðanda.
Hentar varan grænmetisætum?
Nei. Hún er unnin úr nautgripum.
Hvað dugar pakkningin lengi?
Í 400 g eru 20 skammtar af 20 g, sem duga í 20 daga miðað við einn bolla á dag.
Hver er munurinn á þessu seyði og beinaseyðinu frá Nyttoteket?
Seyðið frá Hunter & Gather er kryddað með grænmeti og kryddjurtum og hefur kollageni verið bætt við. Beinaseyðisprótín frá Nyttoteket fæst hreint, kryddað eða með súkkulaði.
Ég er á lyfjum, barnshafandi eða með barn á brjósti. Má ég taka vöruna?
Það er gott að ráðfæra sig við lækni eða lyfjafræðing áður en byrjað er.
Beinaseyði í bolla á einni mínútu
Kryddað beinaseyði frá Hunter & Gather. 15 g af prótíni í 20 g og 20 skammtar í pakkningu.
