Lífrænt koffínlaust kaffi frá Mexíkó. Koffínið er fjarlægt með vatni, án leysiefna, samkvæmt framleiðanda.
Um vöruna
Af hverju á Heilsubarnum
Við veljum hverja vöru út frá innihaldi og uppruna. Koffínið í þessu kaffi er fjarlægt með vatni, án leysiefna. Kaffið er lífrænt vottað og Exhale lætur óháða rannsóknarstofu prófa það fyrir myglueitri, samkvæmt framleiðanda.
Innihald
Innihaldsefni: lífrænt kaffi (100% arabica), koffínhreinsað með vatni.
450 g í pakkningu, um 30 bollar.
Notkun og varnaðarorð
Um 17 g (2 matskeiðar) í bolla, samkvæmt framleiðanda. Í pressukönnu: vatn sem hefur staðið 30 sekúndur eftir suðu, hrært eftir 30 sekúndur og pressað eftir 5 mínútur.
Geymist í lokuðum umbúðum á þurrum og dimmum stað.
Fyrir hverja er koffínlausa kaffið?
- Þá sem vilja kaffibragð án koffínsBragðinu er lýst sem hlynsírópi, möndlum, rúsínum og mjólkursúkkulaði.
- Þá sem vilja kaffibolla á kvöldinKoffínið er fjarlægt áður en baunirnar eru brenndar.
- Þá sem vilja koffínlaust kaffi unnið án leysiefnaKoffínið er fjarlægt með vatni, samkvæmt framleiðanda.
- Þá sem vilja kaffi sem er prófað fyrir myglueitriExhale lætur óháða rannsóknarstofu prófa kaffið, samkvæmt framleiðanda.
Koffínið fjarlægt með vatni
Koffínið er fjarlægt með vatni úr Pico de Orizaba, hæsta fjalli Mexíkó, án leysiefna. Aðferðin heitir Mountain Water Process.
Í öðrum aðferðum er koffínið leyst úr baununum með efnum eins og methylene chloride eða ethyl acetate.
Kaffið kemur frá samvinnufélögunum Capitán og Majomut í Chiapas í Mexíkó. Það er miðlungsbrennt. Bragðinu er lýst sem hlynsírópi, möndlum, rúsínum og mjólkursúkkulaði.
Nánar: er koffínlaust kaffi alveg án koffíns?
Koffínlaust kaffi er nær alveg laust við koffín, en örlítið verður eftir í baununum. Því er það ekki það sama og drykkur sem hefur aldrei innihaldið koffín.
Prófað á óháðri rannsóknarstofu
Exhale lætur óháða rannsóknarstofu prófa hverja sendingu af kaffi, samkvæmt framleiðanda.
Kaffið er prófað fyrir myglueitri, myglu og gersveppum, varnarefnaleifum og þungmálmum, samkvæmt framleiðanda.
Nánar: hvað er myglueitur?
Myglueitur eru efni sem sumir myglusveppir mynda. Kaffibaunir eru landbúnaðarafurð sem er þurrkuð, geymd og flutt um langan veg. Ef raki kemst að geta myglusveppir vaxið á baununum á leiðinni. Þess vegna prófa sumir framleiðendur hverja sendingu.
Kaffið er lífrænt vottað af Soil Association, breskum vottunaraðila. Exhale er með B Corp vottun, alþjóðlega vottun fyrir fyrirtæki sem standast kröfur um samfélagslega og umhverfislega ábyrgð. Umbúðirnar eru plastlausar og jarðgerðanlegar, samkvæmt framleiðanda.
17 g í bolla
Um 17 g af kaffi, eða tvær matskeiðar, í hvern bolla, samkvæmt framleiðanda.
Í pressukönnu er heitu vatni hellt yfir kaffið þegar það hefur staðið í um 30 sekúndur eftir suðu. Hrært eftir 30 sekúndur og pressunni þrýst niður eftir 5 mínútur.
Kaffið hentar líka í uppáhellingu, AeroPress, mokkakönnu og espressóvél. Í 450 g pakkningu eru um 30 bollar, samkvæmt framleiðanda.
Kaffi heldur bragðinu best í lokuðum umbúðum á þurrum og dimmum stað. Malað kaffi tapar bragði hraðar en heilar baunir.
Þrjár tegundir frá Exhale
Exhale kaffi fæst í þremur tegundum á Heilsubarnum. Munurinn er uppruni, brennsla og koffín.
- House RoastFrá Mt Elgon í Úganda. Miðlungs til ljós brennsla. Karamella og ristaðar hnetur.
- Dark(ish) RoastFrá Perú. Dökk en ekki of dökk brennsla. Súkkulaði og karamella.
- KoffínlaustFrá Mexíkó. Koffínið fjarlægt með vatni.
Innihald
450 g í pakkningu · um 30 bollar
| Upplýsingar | Gildi |
|---|---|
| Innihaldsefni | Lífrænt kaffi |
| Tegund | 100% arabica |
| Skammtur | Um 17 g í bolla |
| Koffín | Koffínlaust |
Innihaldsefni: lífrænt kaffi. Uppáhellt kaffi gefur nánast enga orku, fitu, kolvetni eða prótín.
Algengar spurningar
Hvernig er koffínið fjarlægt?
Með vatni úr Pico de Orizaba í Mexíkó, án leysiefna. Aðferðin heitir Mountain Water Process, samkvæmt framleiðanda.
Hvaðan kemur kaffið?
Frá samvinnufélögunum Capitán og Majomut í Chiapas í Mexíkó.
Hvernig er kaffið á bragðið?
Bragðinu er lýst sem hlynsírópi, möndlum, rúsínum og mjólkursúkkulaði.
Fæst kaffið malað eða í baunum?
Hvort tveggja, í 450 g pakkningum. Framboð á baunum og möluðu kaffi er misjafnt eftir sendingum.
Er kaffið lífrænt?
Já. Það er lífrænt vottað af Soil Association, samkvæmt framleiðanda.
Er kaffið prófað fyrir myglueitri?
Já. Exhale lætur óháða rannsóknarstofu prófa hverja sendingu fyrir myglueitri, myglu og gersveppum, varnarefnaleifum og þungmálmum, samkvæmt framleiðanda.
Hvar er kaffið brennt?
Í litlum skömmtum í London, samkvæmt framleiðanda.
Hversu mikið kaffi fer í bollann?
Um 17 g, eða tvær matskeiðar, samkvæmt framleiðanda.
Hvað dugar pakkningin lengi?
450 g pakkning dugar í um 30 bolla, samkvæmt framleiðanda. Það eru um 30 dagar miðað við einn bolla á dag.
Ég er á lyfjum, barnshafandi eða með barn á brjósti. Má ég taka vöruna?
Það er gott að ráðfæra sig við lækni eða lyfjafræðing áður en byrjað er.
Kaffibragð án koffíns
Lífrænt koffínlaust kaffi frá Exhale, frá Mexíkó. 450 g í pakkningu.
